Практически на любом приусадебном участке выращивается такой овощ, как перец. Но чтобы получить ранний и обильный урожай, необходимо правильно посеять, вырастить и выполнить грамотные мероприятия по уходу. Причем семена высеваются довольно рано и выращиваются рассадным способом. Правильная посадка перца на рассаду помогает получить крепкое, здоровое и обильно плодоносящее растение.
Сроки посадки перца
Для высаживания семян перца необходимо найти оптимальный период. Срок посадки можно подобрать по различным показателям.
Выбор времени посадки:
Положение луны. Растения рекомендуется сажать на растущей луне — ее влияние придаст саженцам много сил и увеличит сопротивляемость болезням. Стоит избегать полнолуния и новолуния. В каждом году и месяце есть свои благоприятные числа. Для определения срока посадки можно приобрести лунный календарь, и по нему определять хорошие дни для посадок перца, помидора, огурца и других овощей.- Оптимальным временем для посадки болгарского перца в средней полосе России является февраль и март. На других территориях рекомендованы иные сроки. Например, в Сибири принято задерживать процесс высадки семян на более позднее время. Посаженные в этот период растения полностью формируются в домашних условиях и вовремя готовы к пересадке в открытый грунт.
Высевание семян в землю
Когда благоприятный срок определен, можно переходить к непосредственной высадке семян в почву. Но перед тем как правильно сеять перец на рассаду, необходимо разобраться в подготовительных этапах.
Подготовка материала
Самая простая подготовка заключается в замачивании посевного материала, которое проводится в себя несколько этапов:
В емкости необходимо подготовить чистую воду, температура которой должна быть в пределах 50 градусов. В воду семена погружают на 5−6 часов. Этот этап позволяет им набухнуть и быстрее прорасти впоследствии.- Второй шаг заключается в том, чтобы переложить семечки в марлю, сложенную в несколько раз. Материал необходимо намочить водой с температурой около 20 градусов. Причем периодически необходимо увлажнять его, чтобы семена не пересохли. В марле посадочный материал нужно замачивать 2−3 дня.
После подготовительных шагов можно переносить семена в почву. Но и грунт перед использованием нужно хорошо подготовить.
В качестве субстрата необходимо использовать готовую почвенную смесь, которую можно приобрести в специализированном магазине.
Можно подготовить питательную смесь самостоятельно: перемешать 2 части садового перегноя, 1 часть огородной земли, 1 часть песка и несколько ложек чистой древесной золы.
А можно воспользоваться грунтом с приусадебного участка. Только нужно понимать, что такая почва содержит вредителей и бактерии, поэтому прежде, чем высаживать семена, ее нужно подготовить. Для обеззараживания почвы в домашних условиях нужно распределить субстрат на противне и поместить его в духовой шкаф с температурой 100 градусов. Через 30 минут его вынуть, остудить и использовать по назначению.
Высаживание в грунт
Субстрат необходимо переложить в емкости и немного утрамбовать. Удобно выполнять посадку перца на рассаду в специальных кассетах. Пикировка острого или сладкого перца не проводится, поэтому использование отдельных стаканчиков или кассет поможет правильно пересадить саженцы в открытый грунт.
Если высевать планируется в большую емкость, то семена надо рассаживать на расстоянии 2−3 см друг от друга. Глубина посадки не должна превышать 1−2 см. Глубоко посаженные семена очень долго будут всходить, а рассада будет вялой.
Можно распределить семена рядами. В каждом ряду необходимо сажать семечки на расстоянии 2−3 см. А между рядами нужно оставить расстояние в 5 см.
Лучше посеять семена и выращивать рассаду в небольших торфяных горшочках. В этом случае вынимать перец вообще не придется, ведь растения можно высадить в грядку прямо в них.
Субстрат с семенами осторожно увлажняют и накрывают стеклом. Также емкость можно обтянуть толстой прозрачной пленкой, тем самым создавая мини-теплицу.
Емкость стоит располагать вблизи окна, ведь росткам необходимо много солнечных лучей. Световой день должен продолжаться 12 часов, а при недостатке естественной инсоляции можно организовать искусственную. Для этого подойдет мощная люминесцентная или светодиодная лампа. Также стоит понимать, что семена прорастут быстрее при высоких температурах, поэтому в помещении должно быть не менее 25 градусов тепла. Причем ночью показатель термометра должен понижаться до 10−15 градусов.
Дальнейший уход заключается в периодическом проветривании и увлажнении.
Уход за прорастающими побегами
После посева перца на рассаду необходимо дождаться всходов. После этого можно снимать пленку или стекло с емкости.
Рассаду необходимо часто поливать, не допуская переувлажнения почвы. Но слишком большое количество воды приведет к заболеваниям и гниению. Поэтому стоит постоянно контролировать достаточный для растений уровень влажности.
Если рассаду нужно вырастить в большом контейнере, необходимо делать пикировку. Но при пересадке нельзя травмировать корни, поэтому все процедуры проводятся очень осторожно.
Несколько раз за период выращивания можно делать подкормки специальными удобрениями.
Примерно за 2 недели до того, как рассада будет высаживаться в открытый грунт, необходимо проводить закаливание. Емкости с растениями нужно перенести в более прохладное помещение. Сначала на небольшой период — примерно на 10 минут. Со временем срок закаливания нужно увеличить, а температуру понизить.
