Томат очень давно известен людям как овощ, который можно употреблять в пищу. Но ещё раньше он ценился просто в декоративных целях для украшения интерьера и не более того. Томаты являются травянистым растением, они могут быть как однолетние, так и многолетние в зависимости от сорта. Выращивают рассаду из семян. Для получения хорошего урожая овощеводы рекомендуют использовать лучшие сорта томатов.
Особенности поспевания и характеристика сортов
Томаты созревают все по-разному, для того чтобы весь дачный сезон лакомиться вкусными сладкими плодами от начала и до конца сезона, нужно сажать разные сорта.
Раннеспелые сорта: Взрыв, Видимо-невидимо, Лабрадор, Большая Мамочка, Золотое Сердце, Верлиок F1, Кукла, Тройка, Афродита, Благовест, Красный Купол, Сибирь, Загадка Природы, Золотой Дождь, Лентяйка, Бабушкин Секрет.
Среднеспелые сорта: Медовый Спас, Орлиный Клюв, Шапка Мономаха, Жигало, Апельсин, Южный Загар, Золотая Капля, Инжир Красный, Ниагара, высокоурожайная Аурия, Фляшен, сахарный Пудовичок, алый Мустанг, Бизон, розовая Стелла, Кумир, Любимый Праздник, Пудовый.
Позднеспелые сорта: Французский Гроздевой, Абаканский Розовый, Гордость Застолья.
Помидоры Евпатор
Такой сорт считается гибридным. В высоту растения могут развиваться очень хорошо и без ограничения. Они пользуются довольно-таки большим спросом. Лучше всего заниматься его выращиванием в теплицах или парниках. Такие помидоры считаются среднеспелыми. В среднем получить урожай удаётся лишь на 110–115 день высадки семян. Обладает хорошей иммунной системой и прекрасно борется с заболеваниями и вредителями. Многие фермеры высаживают его в теплицах промышленных масштабах.
Если соблюдать рекомендации по высадке рассады и уходу, то и урожайность этого сорта может очень даже порадовать, в среднем это где-то 35−40 кг на 1 кв. м. Форму плоды имеют округлую, слегка вытянутую. На ощупь кожура у томата гладкая и ровная. Примерный вес каждого плода колеблется от 120 до 150 г, цветовая гамма представлена красными оттенками. Прекрасно подходит для салатов и, конечно же, консервирования.
Сорт является самоопыляющимся. Для такого процесса нужно организовать в помещении с высаженной рассадой вентилируемые отверстия. Сорт не может давать семена для дальнейшего выращивания. Для этого сорта каждый раз приходится закупать их в магазине.
Достоинства сорта:
- Высокая урожайность.
- Плоды после высадки быстро созревают.
Рекомендации по уходу:
- Частое подрезание.
- Подвязка стеблей растения к опорам.
- Правильный полив и уход.
- Подкормка кустов.
Для подкорма используют калийные, азотные и фосфорные препараты.
Старосельский томат
Это сорт томатов больше всего подходит для салатных блюд. Высаживают Старосельский томат в открытый грунт. Он обладает шикарным вкусом, приятным ароматом. Поэтому начинающим садоводам и огородникам обязательно нужно уделить ему должное внимание. Этот сорт не очень капризно ведёт себя в открытом грунте и хорошо переносит плохую непогоду.
Такой сорт томатов считается скороспелым. Кустики его отличаются своей компактностью и на них нарастает небольшое количество зелени. В высоту самое взрослое растение способно вырасти до 100 см. Листва у кустов среднего размера имеет насыщенный зелёный окрас. Соцветие имеет простую форму. Плоды созревают на кисточках, в среднем на каждой из них может располагаться не более 7−8 плодов. Каждый помидор достигает в весе не более 300 г. Они имеют округлую форму и обладают небольшими ребристыми насечками у плодоножки.
Плоды имеют равномерный окрас сочного красного цвета, на них не бывает полос и пятен. Семян в зрелом плоде небольшое количество. Вкус немного кислит, но он не отталкивает.
Особенности плода:
- Превосходный вкус плодов.
- Повышенная урожайность.
- Хороший иммунитет к заболеваниям.
- Лояльное отношение к непогоде.
Сорт Кенигсберг
Этот вид томатов создали отечественные учёные. Его разрабатывали специально для выращивания в тепличных условиях сибирского климата. Это чистый сорт помидоров, а не гибрид. Взрослый куст способен вырастать в длину до 2 метров. Зелень, слегка отпущенная вниз, чем-то напоминает картофельные листы. На каждой плодовой веточке может вырасти до 6 плодов.
Такие томаты считаются среднеспелыми, увидеть созревшие плоды можно не раньше, чем на 110−115 день. Обладает хорошим иммунитетам к заболеваниям и вредителям. При правильном уходе за ним можно снять с кустов довольно-таки много урожая. Нужно осуществлять правильный и регулярный полив и вносить удобрения. Но также прищипывать точку роста просто необходимо. Средний вес плода при созревании может весить от 200 до 240 грамм. Встречаются плоды весом даже до 1 кг.
Томаты имеют овальную форму, структура кожицы гладкая и очень плотная. Вкусовые качества у него также на высоте, и он очень приятно пахнет. Чаще всего его употребляют в салатах и производят из него сок или пасту. Консервировать их нежелательно.
Устойчивый к непогоде Хлебосольный
Этот вид помидоров очень устойчив к засушливому климату, или заморозкам на почве. Несмотря ни на какие плохие внешний факторы погодных условий он даёт высокие показания урожайности. Разработан сорт был сибирскими учёными. Имеет средний срок созревания плодов. Можно высаживать как в открытый грунт, так и в теплицы.
От условий выращивания меняется и рост куста, на открытых участках высота его не превышает 100 см, а в теплице она может быть до 200−300 см. Средний вес плода может достигать 500−850 грамм. Употребляют в пищу сырыми и переделывают на томатные соки и пюре.
Достоинства сорта:
Хорошо переносит непогоду.- Прекрасная всхожесть семян.
- Большое количество урожая на 1 кв. м.
- Замечательный иммунитет к болезням и вредителям.
- Средние сроки созревания.
- Прекрасно хранится в сыром виде долгое время.
Такие томаты просты в выращивании. С этой задачей справятся даже новички.
Скороспелый Рапунцель
Это очень редкий сорт, который был выведен сравнительно недавно. Рост его стеблей неограничен. А вот сами плодоносящие ветви могут быть в длину до двух с половиной метров. Заполучить его очень тяжело, многие садоводы закупают его только через иностранные сайты. В России встретить такой редкий вид можно нечасто.
На ветвях с двух сторон зарождаются плоды. Сорт считается очень скороспелым, от момента посадки рассады и получения плода может пройти не более 80 дней. Помидорки некрупного размера, ровная и гладкая кожица. Сорт выведен для прорастания в теплицах, но можно при желании вырастить его у себя на балконе. Плодов зарождается на каждой плети очень много.
Мякоть довольно-таки сочная и имеет сладковатый вкус. Прекрасно подходят плоды как для консервирования, так и для употребления в сыром виде. Но стоит отметить, что хранить его долгое время не получится без какой-либо обработки.
Сорту Рапунцель для хорошего плодоношения требуется:
- Большое количество солнечного света.
- Невысокая кислотность грунта.
- Опоры и подвязки для кустов.
- Регулярный полив и внесение удобрений.
Самая комфортная температура для проращивания этого сорта должна быть примерно 22−28 градусов.
Малахитовая Шкатулка
Такие томаты также были выведены сравнительно недавно селекционерами. Но тем не менее он очень полюбился многим садоводам. Такую славу он заслужил своими прекрасными свойствами противостоять любой непогоде. Кусты высокие. Спеть растения начинают примерно на 100−105 день со дня посадки.
Зелени на кустах нарастает очень много. Цветовая гамма их темно-зелёная. Помидоры завязываются на кисти. Кисти образуются по всей длине ветвей. Форма томатов плоская округлой формы. Структура кожи гладкая с глянцевым блеском. Вес самого крупного плода может достигнуть отметки до 0,5 кг.
Своё название сор получил из-за необычайной расцветки несозревших ещё плодов. Плоды его имеют зеленовато-жёлтый оттенок. Они обладают сочной мякотью, с необычным вкусом. По отзывам такие плоды чем-то напоминают вкус дыни или других экзотических фруктов. Долго они не хранятся, поэтому лучше всего пустить их в переработку.
Раннеспелый Алсу
Они считаются раннеспелыми. Разработан этот вид помидор также российскими учёными. При правильном уходе урожайность очень порадует. Плоды после высадки семян на рассаду можно будет получить примерно на 100 день. Кустики вырастают не более чем до 0,8 метра в высоту. Урожайность не слишком большая в сравнении с другими сортами.
Достоинства томатов Алсу:
- Хорошая иммунная система против вредителей и заболеваний.
- Превосходный вкус и аромат.
- Крупные плоды.
Форма плода плоская и округлая. При созревании цвет плодов насыщенно-зелёный цвет. Но как только они поспевают, он сменяется красным. Вес среднего плода колеблется от 400 до 500 грамм. Вкус сладковатый, без каких-либо отклонений. Очень хорошо хранятся в сыром виде.
Пузата Хата
Очень широко известный сорт томатов Пузата Хата. Отзывы, фото, урожайность и транспортировка этого вида помидоров всегда на высоком уровне. Многие овощеводы-профессионалы и любители выращивают его на своих участках. Он обладает очень многими положительными качествами. Выращивать его можно как в теплице, так и в открытом грунте. Урожайность этого сорта находится на очень высоком уровне. Средняя скороспелость плодов остановилась на отметке 100−110 дней.
Помидоры имеют округлую форму, немного напоминающую грушу. Цветовая гамма неярко выражена в блёкло красном цвете, куст способен вырасти до 1,5 метра в высоту. Если высота нужна меньше, то их можно прищипнуть. Корневая система уходит глубоко в почву. Нуждается в частых поливах и внесении удобрения. Плоды прекрасно переносят транспортировку.
Миниатюрный Интуиция
Ничуть не меньше, чем Пузата Хата, известен сорт томатов Интуиция. Отзывы, фото, урожайность и транспортировку, описание его можно легко оценить, прочитав о нём имеющуюся информацию. Интуиция очень востребован среди садоводов. Это гибрид, который был разработан селекционерами России. Такой вид помидоров обладает такими преимуществами, как:
- Привлекательная ровная форма плодов.
- Повышенный сбор урожая.
- Превосходный товарный вид.
Сорт считается среднеспелым. В высоту куст способен вырасти до 200 см. Плоды не особо крупные, в среднем вес каждого плода достигает 120 г, соцветия имеют маленькую форму и располагаются с двух сторон. Плоды очень хорошо транспортируются и долго хранятся в сыром виде. Как правило, такие плоды срезают сразу кистями. Выращивание производится в теплицах и парниках.
Отзывы о популярных разновидностях
Помидоры Алсу мы посадили три года назад — и в теплице, и на улице. В теплице было слишком жарко и сыро, плоды плохо завязывались и рано заболели. С тех пор в теплице мы садим только гибриды, а Алсу хорошо и в открытом грунте. Кусты проветриваются и не болеют. Часть урожая продаём на рынке, Алсу разбирают быстро — они красивые и, видно, что вкусные.
Плоды сорта Пузата Хата вкусные, сладкие, сочные, можно сказать, сахарные. Идеален томат для употребления в свежем виде, хотя при желании можно использовать и в кетчупах, консервах, в составе овощных блюд и начинок. Хорошо подходит сорт для переработки на томатный сок и для детского питания, он как раз не даёт горького привкуса из-за своей сладости.
Долго сомневалась — неужели томаты могут быть таким неприхотливыми и урожайными? Потом всё-таки решилась и купила рассаду сорта Интуиция. Высадила на грядке, подвязала и стала ждать урожай. И осталась очень довольна! Всю родню угощала своими помидорчиками и на зиму заготовила. Чудесный сорт!
Таким образом, исходя из того, какой урожай ожидает увидеть овощевод, где он собирается выращивать томаты, в открытом грунте или теплице, можно проанализировать лучшие сорта, отзывы о них и фото, выбрав наиболее подходящий.
Выращивание лучших сортов томатов
