Лучшие сорта яблок: подробное описание ста разновидностей ранних, поздних, летних и зимних сортов с фото яблока, яблони для сада что плодоносит круглый год

Яблоня – самое «домашнее», повсеместно любимое по всём мире и особенно в России, садовое дерево. Сегодня есть множество сортов, предлагающих посмаковать свежее яблочко весной, летом, осенью и даже зимой. Неудивительно — ведь разведением и выращиванием яблони люди занимались с давних времен. Именно благодаря этому сегодня в мире насчитывается десятки тысяч старинных и известных давно или новых сортов, завезенных в нашу страну недавно. И процесс выведения новых уникальных яблонь не затих.

В этом разнообразии порой очень сложно ориентироваться, выбирая «своё» дерево, а не просто популярный сорт. Поэтому ниже собрана коллекция яблонь и фотографиями плодов почти сотни самым популярных видов. С их помощью несложно выбрать как дерево для высадки, так и само яблочко на прилавке, не прогадав.

Яблони и их плоды различаются размерами, формой, вкусом от горького, пресного, кислого до очень сладкого. Круглый год на прилавках есть свежее яблоко красного, зелёного, желтого и других цветов. Поэтому каждый сможет выбрать то, что ему по душе. Главное — не запутаться во всём этом разнообразии.

Яблоки бывают : летними, то есть рано, обычно в июле, созревают, они плохо лежат, срок хранения составляет порядка трех недель, в которые их и нужно съесть или переработать. Яблоки осенней категории начинают собирать в сентябре, храниться они могут до середины зимы. Урожай поздних, или зимних, окончательно созревает в конце осени. Яблочки этой категории отличаются хорошей лежкостью и зимостойкостью.

Любопытно, что как осенние, так и зимние сорта яблок при хранении могут дозревать. Мы рассмотрим самые лучшие и наиболее популярные в каждой из категорий виде списка с иллюстрациями, чтобы возможно было определить и узнать название плода по фотографии.

Каталог яблочных сортов

Яблоня — это самое популярное садовое плодовое дерево нашей страны. Её многочисленные сорта разнятся сроками созревания и хранения. Урожай можно использовать как в свежем виде, так и в переработанном, например, в консервированном. Здесь собрано только несколько из наиболее популярных и востребованных на рынке сортов.

Назавание летних сортов

Летние сорта отличаются ранним созреванием и недолгим хранением.

Папировка

Невысокое дерево с округло-овальной кроной имеет обильную листву. Обладает средней морозоустойчивостью, но отличной устойчивостью к заболеваниям и вредителям. Только парша и может ее поразить, причем, очень сильно, особенно в дождливые годы. После того, как пройдет 4-5 лет после посадки можно будет получить плоды с дерева. . Затем плодоношение происходит каждый год. Яблоки созревают к середине августа — месяца. Но хранится урожай не больше двух недель. Транспортировку вообще не выносит. Плоды имеют кисло-сладкий вкус, а весят они примерно 100 грамм. При этом на плодах располагается шов по всей округло — конической форме яблока. Яблоки отличаются бледно — желтым окрасом.

Мельба.

Тоже средней высоты дерево, но крона его широкая и овальной формы. Так же средненько зимует и подвержен парше. Плодоношения сорта можно дождаться только через 5 лет после посадки. Ежегодно к концу августа приносит урожай. Хранится около месяца. А вот транспортабельность его высокая. При массе 100 — 120 грамм плоды отличаются округло-канонической формой. При этом по зеленовато — белому фону располагаются ярко — красные румяные полоски по . Мякоть яблока белоснежного цвета. Отличается приятным кисло-сладким вкусом.

Старк Эрлиест.

Дерево средней высоты. Крона этого сорта имеет форму пирамиды. Относится к зимостойким сортам, но при этом подвержен мучнистой росе и парше в незначительных масштабах. Плодоношения этого сорта можно добиться только на 4 год после посадки. Затем данный процесс происходит почти ежегодно. Созревает на недельку раньше Папировки. Хранить можно не более 20 дней. Плоды отличаются округло-канонической формой. Их вес может достигать более 200 грамм. По всей форме плода размыт румянец на зеленовато — желтом фоне. Мякоть отличается высокой степенью сочности, а ее вкус приятно-сладкий с небольшой кислинкой. Яблоки созревают неравномерно, поэтому собирать их рекомендуется в несколько приемов.

Раннее сладкое.

Низкорослая яблоня, которая имеет плоско-округлую форму кроны. Этот сорт зимостойкий и не поддается парше. А плоды приносит уже после 3 лет выращивания. Урожай будете собирать почти ежегодно и на 10 — 12 дней раньше, чем у Папировки. Масса яблок 90 — 100 грамм, они плоско округлой формы со светло — желтым окрасом. Мякоть отличается сладким вкусом и имеет белый цвет.

Белый налив.

Средне высокая яблонька с пирамидальной кроной в молодости и округлой в зрелости. Зимует средне и подвержен парше. При карликовом подвое плодоносит уже на 2 — 3 год, а на сильнорослом — только на 5 -6. Зато урожай будет ежегодно. Созревает в августе и масса яблок может составлять 100 грамм. Форму они имеют широко яйцевидную или округло — коническую. Окрас плодов зеленовато — желтого цвета и с белой, нежной мякотью, которая отличается кисло-сладким вкусом.

Боровинка.

Перечисляем вам летние сорта яблонь и предлагаем их фото для того, чтобы вы смогли есть яблоки в летнее время. Следующий сорт отличается тем, что имеет средне высокое дерево. Зимостойкий сорт, сильно подвержен парше, из — за которой спелые яблоки могут очень быстро осыпаться. Дождаться появления яблочек можно после посадки только на 5 — 6 год. Созревает почти ежегодно в середине августа — сентябре — месяце. Хранить рекомендуется около месяца. Яблоки вырастают плоско округлой формы их вес имеет 100 грамм. Полосатый румянец расположен по всему плоду желтого цвета. Яблоки кисло-сладкого вкуса и с сочной мякотью.

Сорт Грушовка Московская.

Сорт без проблем переносит холодные зимы России. . Дерево высокое имеет шарообразную или широко пирамидальную крону. Почти ежегодно плодоносит в начале августа, но совсем не транспортабельное. Яблоки по 100 грамм и светло — белого цвета. Плоды имеют кисло — сладкий вкус, а мякоть их очень сочная.

Китайка золотая.

Средней высоты с кроной, которая чем-то напоминает метлу. При чем метлообразная форма держится только в молодости дерева. А в зрелости крона становится плакучей. Зимостойкая, но подвержена парше. Плоды уже зрелые с конца июля, но быстро осыпаются. Яблоки по 80 грамм, желтоватого цвета. Мякоть их также сочная и имеет отменный кисловато — сладкий вкус. Отличается также приятным ароматом.

Конфетная.

Зимостойкая. Если на карликовом подвое плодоносить начинает только после 2 лет посадки,. Если на сильно рослом только на 5 год. Снимать можно в первые числа августа месяца. Плоды отличаются округло-канонической формой. Минимальная их масса 80 грамм, а максимальная 100 грамм. Окрас яблочных плодов зеленовато — желтого цвета. На них могут присутствовать бурые полосы и на вкус каждое яблоко сладкое.

Мирончик.

Спешим для вас перечислить летние сорта яблок с фото и описанием. Следующий сорт яблок является морозоустойчивым. Дерево высокое и долговечное, с высокой кроной. Плоды собирать с дерева уже начинают в первых числах августа месяца. И лежать могут они примерно месяц. По массе оно 100 грамм, желтое, с такой же желтой мякотью, чуть грубой на вкус, но сладкой при этом.

Супер Прекос.

Средне высокое и компактное дерево. Плодоношения дождаться можно после посадки только на 4 год. Затем, этот процесс происходит регулярно. Сорт отличается тем, что созревание происходит . гораздо раньше созревания сорта Белого Налива. Хранятся и транспортируются просто замечательно. Средняя масса — 60 -70 грамм, сочное и сладкое на вкус с небольшой кислинкой.

Яндыковское.

Высокая яблоня с густой кроной. Зимостойкая, не подвержена болезням и засухоустойчивая. Урожай собирать можно на 5 год. Далее, созревание плодов происходит каждый год. Снимать можно ближе к концу июля — месяца, и хранятся они около 3 недель. Масса можегать 100 — 150 грамм, Форма плодов плоско — округлая с размытым, полосатым румянцем. Вкус очень приятный. Как всегда кисло — сладкий.

Осенние сорта

Анис алый.

Высокое дерево имеет широко пирамидальную крону. Зимостойкий и засухоустойчивый, но подвержен черному раку. Урожай дает на 6 — 7 год после правильной посадки и хорошего ухода. Снимать можно в начале сентября. С дерева можно получить 200 — 300 кг. яблок со средней массой плода 60 — 70 грамм. Хранить их можно вплоть до начала зимы. Форму имеет плоскую и слабо ребристую, цвет имеет зеленый с темно — вишневым румянцем. На яблоках присутствует налет, который напоминает чем-то воск. Также сорт яблока отличается сочной и кисло — сладкой на вкус мякотью. Плодоношение -периодическое.

Анис свердловский.

Средневысотный сорт с негустой и компактной кроной. Хоть и зимостойкий, но очень подвержен парше. Плоды приносит на 4 — 5 год, причем, каждый год. Уже в середних числах сентября происходит созревание плодов. С дерева можно собрать до 75 кг. Урожая. Хранить его можно около 3 месяцев. В среднем масса яблока может составлять 90 грамм, с округло — овальной формой. Кожура зеленовато — кремового цвета. На ней можно видеть красный румянц. Мякоть характеризуется белым цветом. Она сочная, с кисло — сладким вкусом. К плюсам сорта Анис свердлвский можно приписать отличную зимостойкость и прекрасный, десертный вкус яблок.

Ауксис.

Хотите в своем саду иметь осенние яблоки, тогда вам стоит запомнить их сорта, а также фото. У сорта Ауксис дерево отличается средней высотой и крона у него средней густоты. Зимостойкий, к парше устойчив средне. Плодоносит на 5 — 6 год и дальше ежегодно. Снимать можно в сентябре.

Средняя масса 140 грамм, уплощенной или реповидной формы. Яблоко светло — желтое, с красным румянцем, с плотной, желтой, мякотью, которая является очень сочной, На вкус кисло — сладкое. Хранить можно до января, а если в холодильнике, то и до марта долежать могут. К достоинствам можно отнести отличное товарное качество урожая, которое имеет свойство сохраняться долгое время.

Балтика.

Высокое дерево увенчано метельчатой кроной. При этом здесь существует средняя густота листв. Сорт и зимостойкий, и против парши стойкий. На 5 год нормального роста дерева происходит плодоношение. Затем плоды собирать можно ежегодно. Созревание приходится на начало сентября. С дерева снимают до 200 кг. урожая. Хранить его можно месяца два. В среднем , яблоко весит 120 грамм. Оно реповидной или округлой формы. По цвету желтые с полосатым румянцем розового цвета. Мякоть плотная и достаточно сочная. Ее цвет и на вкус яблочки кисло — сладкие. Достоинства — высокая урожайность и прекрасные товарные качества .

Бессемянка мичуринская.

Высокое дерево с раскидистой и густой кроной. Отлично зимует и устоичива к парше. На 5 — 7 год начинает плодоносить, собранный в сентябре урожай можно сохранить до декабря. Масса среднего яблока — 130 грамм, оно округлое или плоско — округлое. Цвет имеет желто — зеленоватый, со штрихами красного или оранжевого цвета на боках. Мякоть так же желтовато — зеленая, сочная и нежная, кисло — сладкого вкуса. К недостаткам можно отнести неравномерность созревания плодов и их частичное осыпание из — за этого, а достоинством является отменное качество яблок.

Жигулевское.

Средней высоты, с кроной пирамидальной формы, редкой густоты. Подвержен поражению паршой. После того, как дерево вырастет, а именно на 6 год можно приступать к сбору урожая. Созревает урожай в начале сентября. После этого, месяца сбор урожая плодов может дать 200 килограмм. Хранить их можно до января. Яблоко средней массы в 100 грамм. Они отличаются плоско — округлой формы, и золотисто — желтым с оранжевым или красным румянцем оттенком. Мякоть отличается приятными вкусовыми качествами. К достоинствам можно отнести прекрасный вкус и хорошие внешние данные этих яблок.

Коричное новое.

Здесь вы сможете увидеть сорта яблок, которые5 предназначены для средней полосы России. Дерево очень высокое увенчано округлой кроной с очень густой лиственностью. Зимостойкая и хорошо противостоит парше. Плодоносит с 5 — 7 года с посадки. Урожаи нерегулярны. Созревает в сентябре, срок хранения — до января. Вес каждого плода в среднем достигает — 130 — 160 грамм, его форма — коническая, плоско — округлая. Цвет зеленовато — желтый. Можно наблюдать также полосато крапчатый румянц. Мякоть имеет светло-кремовый цвет. Она сочная, а также очень нежная. Ее вкус кисло-сладкий. Преимущество этого сорта считается замечательный внешний вид, который так нравится многим.

Коричное полосатое.

Средней высоты дерево венчает широкая округлая или пирамидальная крона. Сорт морозоустойчивый и устойчивый к парше. Плодносить начинает на 6 — 8 год. Созревшие плоды убираются на хранение на два месяца с середины сентября месяца.

Яблоки имеют средний вес — 80 — 90 грамм. А форма — реповидная уплощенная. Окрашены в зеленовато — желтый цвет с темно — красными с очернениями полосами и крапинками. Мякоть плода отличается нежностью и высоким содержанием сока. мякоть также, как и у других сортов кисло- сладкая. Недостаток — очень позднее начало плодоношения.

Краса Свердловска.

Средней высоты яблонька имеет среднегустую, округлую крону. Зимостойкая и устойчивая к парше. Как и у других сортов яблок, данный сорт не имеет возможности плодоносить в первый год. Здесь плодоношение происходит на 4 либо на 6 год. С дерева урожайность 70 — 100 кг. А хранить его можно до марта — апреля. Вес яблочного плода — 120 -160 грамм. Каждый плод отличается тем, что имеет широко — округлую, или округло — коническую форму. Плод кремового цвета с пунцово — красным румянцем. Мякоть также имеет кремовый оттенок. А ее вкус понравится всем без исключения. К достоинствам можно отнести то, что в каждом плоде находится большое содержание аскорбиновой кислоты. Их долгую лежкость и вообще отличные вкусовые и товарные качества относятся к весомым плюсам.

Орловская гирлянда.

Невысокая яблонька с округлой кроной, которая имеет густую лиственность. Зимостойка и устойчива к парше. Плодоношение случается на 4 — 5 год. Высокоурожайный сорт. Созревание яблочек происходит в середине сентября месяца.

Хранить яблоки можно до середины февраля. Средний вес плода — 90 грамм, реповидной формы. Окрашено в золотисто — желтый оттенок. Также имеется красный румянец. Зеленовато-белая мякоть является сочной и нежной. Еще она мелкозернистая, а по вкусу — кисло — сладкая.

Осеннее полосатое.

Высокая яблоня с округлой кроной. Зимует средне, но хорошо восстанавливается. Не боится парши. Плодоносный период наступает с 6 — 8 года. Снимают урожай с конца сентября. С дерева можно получить до 200 кг. урожая. Хранят его до ноября — декабря. Весит среднее яблоко 120 грамм, округло — конической, слабо ребристой формы. Окрашено в светло — желтый цвет с полосатым румянцем оранжевого или красного с крапинами цвета. Мякоть имеет белую, нежную, сочную, на вкус — кисло — сладкую. К достоинствам относят высокую урожайность и прекрасное товарное качество.

Рижский голубок.

Осенние сорта яблок невозможно представить без этого сорта. Здесь уже наблюдается средневысокое дерево, с густой широко округлой кроной. Зимует средненько, зато высокоустойчив к парше и гнили. Плодоносит с 4 -6 года от высадки. Урожайность имеет периодическую. Снимают плоды с середины сентября, а дозревают они только через 1 -2 месяца.

Хранить урожай можно до декабря — месяца.

Средний вес яблока — 120 грамм, удлниненно — конической формы. Снимают яблоко зеленовато — белым, а при дозревании оно становится молочно — белым со слегка размытым румянцем. Мякоть его белаяи сочная, на вкус кисло — сладкая. Не выносят транспортировку!

Тамбовское.

Высокое и раскидистое дерево, с негустой кроной. Хоть и зимостойкое, но к парше не очень устойчивое. Приносит первый урожай на 5 — 7 год. Созревает он к началу сентября. Урожаи у него хороши, но нерегулярны. Средняя масса плодов — 130 грамм, они овально — конические с ярко — красными вкраплениями. Цвет кожуры светло — кремовый, а мякоти — снежно — белый, она сочная и мелкозернистая, сладкая с винным привкусом. Хранить можно их 2 — 3 месяца. Достоинствами являются отличный вкус и товарные качества.

Уралец.

Яблоня сорта высокая, с густой и прочной кроной, которая отличается пирамидальной формой. Зимостойкая и отлично устойчивая к парше. Приносит плоды уже на 3 — 4 год. Созревает с с последних числе августа — и в начале сентября. С дерева получают до 70 кг. яблок. Яблочки по 60 — 70 грамм, усеченной, округло — конической формы. По его кремовому цвету расположен карминовый полосатенький румянец. Мякоть его сочна и мелкозерниста, нежна, с кисло — сладким вкусом. Плюсы сорта яблок: прекрасная урожайность, зимостойкость и раннее плодоношение.

Шафран саратовский.

Зимостойкий сорт, отлично противостоящий парше и мучнистой росе. Средне высокое дерево с округлой или широкой кроной пирамидальной формы и средненькой густоты. Урожай приносит на 5 — 6 год к середине сентября. С дерева можно получить 150 кг. яблок со средней массой 120 — 130 грамм. Они удлиненные или округло — конические, с красными полосками — крапинками. По цвету эти яблоки желто — зеленого цвета с кремовой мякотью Мякоть зернистая и обладает превосходной сочностью. Вкус у нее приятный кисло-сладкий. К плюсам сорта относится прекрасное вкусовое качество урожая и очень красивый внешний вид.

Зимние сорта

 Сегодня очень много сортов относится к зимним. И именно сейчас стоит их перечислить.

Антоновка обыкновенная.

Высокое дерево с овальной кроной. Зимостойкое, но подвержено парше. Плодоносит только с 7 — 8 года. Созревает с середины сентября. По урожайности — с дерева собирают до 200 кг. яблок. Хранятся они почти 3 месяца. Средняя масса — 200 грамм. Форма — слабо уплощенная округлая. Цвет — зеленовато -желтый , мякоть желтая и кисло — сладкая на вкус. Недостатками считаются периодичность урожая и его недолгое хранение, Достоинствами — отличное качества яблок и высокая урожайность яблонь.

Апорт.

Зимует средне. Высокое дерево с кроной, которая является округлой формы. Плодоносит с 5 — 6 года. К сбору урожая приступают с середины сентября. Средний вес яблок — 220 — 250 грамм, форма — широко коническая, с красным румянцем. Хранить их можно до января — февраля. Они зелено — желтого цвета с желто — зеленой мякотью, нежной, мелкозернистой и кисло — сладкой на вкус.

Афродита.

Высокая яблоня со среднегустой округлой кроной. Зимостойкость высокая, к парше нечувствительна. Созревают плоды во второй половине сентября, а сохраняются до декабря. Средняя масса яблока — 125 грамм, у него среднеуплощенная , широкоребристая форма, с темно — малиновыми полосками и крапинками по зеленовато — желтому фону. Мякоть имеет сочную и белую,, мелкозернистую и кисло — сладкую на вкус. К достоинствам относят его отличное вкусовое и потребительское качество урожая.

Бежин луг.

Яблони вырастаю крупные, с округлыми кронами. Зимостойкие и отлично справляются с паршой. Плоды так же созревают в середине сентября. Их можно сохранять до февраля. Масса среднего яблока — 150 грамм. Они продолговаты и широко ребристы.

По цвету — желто — зеленые с малиновым румянцем. С сочной и нежной мякотью, мелкозернистой, обладающей кисло — сладким вкусом. Достоинства — урожайность и его прекрасная транспортабельность.

Белорусский синап.

Высокое дерево со средне густой широко пирамидальной формой кроны. Зимостойкость и устойчивость к парше — на отлично. Урожай получают к концу сентября. А хранятся они до апреля — начала мая! Средняяя их масса — 100 грамм, овальной формы с неярким розово — красным румянцем на солнечной стороне. основной цвет плода — желто — зеленый. Мякоть имеет плотную зеленую, мелкозернистую с кисло — сладким вкусом. Недостатки — несочные плоды со вкусом так себе, а достоинства — долгое хранение и зимостойкость сорта.

Беркутовское.

Этот сорт крупных яблок имеет средневысокое дерево со средне густой кроной округлой формы. Зимостойкий, сорт, а так же засухоустойчивый, но очень нестойкий к мучнистой росе. Урожаи ежегодные со средней массой плодов в 150 грамм, округлый по форме с темно — красными полосами по всей поверхности. Мякоть зеленовато — желтая, плотная, сочная и мелкозернистая, с кисло — сладким вкусом. Достоинства — ежегодные урожаи на компактной кроне и их долгое хранение.

Богатырь.

Высокое дерево с редкой, но раскидистой при этом формой кроны. Зимует средне, зато устойчив к парше. После окулировки плодоносить начинает на 6 — 7 год. С яблони получают порядка 50 кг. яблок. Хранить их можно до 250 дней, при этом товарность их составляет 98%. Яблоки эти по 100 грамм с уплощенной круглой формой и ребром на поверхности светло — зеленого цвета. Мякоть у них сочная и белая, с кисло — сладким вкусом. К достоинствам относят ежегодные обильные урожаи и их долгое хранение.

Болотовское.

В этой обширной статье вы найдете лучшие зимние сорта яблок. Следующий сорт имеет большое дерево с округлой кроной. На отлично зимует и противостоит парше. В начале сентября можно снимать урожаи. Они составляют до 130ц/га. Хранить можно до середины февраля. Средняя масса яблок — 15 — 160 грамм. Они приплюснутой и широко ребристой формы, зеленовато — желтого цвета. Мякоть их имеет зеленоватый цвет и отличается плотностью, сочностью и кисло — сладким вкусом. К недостаткам этого сорта относят осыпаемость при позднем сборе, а к достоинствам — отличное качество и большое количество урожая.

Братчуд.

Карликовая яблонька с плоско округлой формой кроны. Зимостойкая, но может быть поражена паршой. После прививки начинает регулярно приносить урожаи на 3 — 4 год. Хранить их можно порядка 140 дней. Средняя их масса — 100 грамм, с продолговато — округлой формой и зеленовато — желтого цвета. Мякоть белая и слабо сочная, но крупнозернистая и с кисло — сладким вкусом. Достоинство — высокая урожайность, при отличных товарных и вкусовых качествах этого сорта.

Брянское.

Средней высоты дерево со средне густой округлой кроной. Хоть сорт и зимостойкий, но не устойчив к плодовой гнили. Начинает приносить свои плоды на 3 — 4 год. С дерева можно получить 270 — 350 ц/га. При весе среднего яблока 150 грамм, а максимальная может достигать 300 грамм. Форма его округлая или слаборебристая зеленого цвета с белой мякотью, она сочная и кисло — сладкая на вкус. К недостаткам относится недолгий срок хранения урожая, а к достоинствам — хорошая урожайность и неосыпаемость, а также устойчивость к парше и отменные товарные качества урожая.

Веньяминовксое.

Этот сорт зеленых яблок очень популярен. Высокая и крупная яблоня с округлой кроной, где листва среднее. Зимостойкие свойства, как и устойчивость к парше, отличная. Урожай созревает в средних числах сентября, а урожайность составляет с дерева 150 ц/га. Яблоко массой 130 грамм имеет коническую уплощенную, скошенную или широко ребристую форму , зеленого цвета с белой или зеленоватой мякотью , плотной и крупнозернистой, по вкусу кисло — сладкое. Достоинствами являются отменная урожайность и отличное товарное качество плодов.

Ветеран.

Средне высокое дерево с шаровидной компактной кроной средней густоты. Зимует средненько, а вот к парше устойчив. К 4 — 5 году начинает плодоносить. До конца сентября урожай созревает, в холодильнике может сохраняться до середины марта. Урожайность с дерева может составить 220 ц/га, при среднем весе яблока 100 грамм с уплощенной формой. Цвет у него желтовато — заленый, с буро — желтой , нежной и сочной мякотью. Вкус у них кисло — сладкий. Недостаток — осыпание листвы, преимущества — высокая урожайность, подходящий вариант для сада интенсивного типа, изумительные вкусовые и товарные качества.

Витязь.

Крупная яблоня с пониклой кроной. Зимостойкость и устойчивость к парше отличные. Зреет урожай с конца сентября по начало октября и могут храниться до мая — месяца. При средней массе в 140 грамм, яблоко с конической или округло — конической формой и желтовато — зеленым цветом и белой мякотью. Достоинства — высокая урожайность, долгое хранение, и отличное качество урожая.

Вишневое.

Средней высоты яблоня увенчана округлой или плоско окоруглой и густой кроной. И зимует средне, и к грибковым болезням устойчива тоже средненько. Плоды зреют с начала сентября — месяца, а потом хранятся до середины зимы. Плоды массой 115 грамм и зеленовато — желтого цвета. Мякоть их мелкозернистая и имеет белый цвет. По цвету она является белоснежной. А вкусовые качества очень приятные . Неоспоримые плюсы это — высокая урожайность и десертный вкус яблок.

Звездочка.

Хотите знать все сорта яблок с фото и описанием, тогда наша статья создана для вас. Здесь вы сможете найти самые популярные сорта. У этого сорта дерево сильно рослое, с раскидистой, широкой и слегка пониклой кроной. Средне зимостойкий, но устойчив к парше. После окулировки начинает плодоносить на 5 — 7 год ежегодно . Урожай можно хранить до февраля — марта. По массе яблоки по 100 грамм, имеют уплощено округлую, со слабо заметными ребрами форму. А окрашены они в светло — зеленый цвет с красным румянцем. Мякоть их сочна, мелкозерниста, зеленая с кисло — сладким вкусом.

Из недостатков — необходима регулярная обрезка , что бы избежать измельчания урожая, а достоинства — долго лежат и имеют прекрасный вкус.

Здоровье.

Средне высокая яблоня, у которой крона округлая и густа. Зимостойкий и отлично устойчив к парше. Зреет в начале сентября, а хорошо сохранять свои качества может до февраля месяца. Урожайность получается 230 ц/га. Средняя масса этих яблок 140 грамм, форму имеют приплюснутую и правильную, с зеленовато — желтым цветом с красными крапинками и широкими размытыми полосами. А мякоть — зеленая и кисло-сладкая на вкус. Отличается зернистостью. Высокая урожайность и отличный вкус — достоинства этого сорта.

Изумительное.

Дерево отличается шаровидной кроной. Его рост средний. Зимостойкость средняя, а устойчивость к парше и мучнистой росе.высокая. С 6 -7 года начинает плодоносить. С дерева получают 200 ц/га. Лежкость по максимуму 250 дней. А средняяя масса яблок 100 грамм с удлиненно — конической выровненной формой. Цветом они зеленовато — желтые с красным румянцем. Их мякоть белая, мелкозернистая и сочная, на вкус кисло — сладкая. Недостаток сорта — подмерзание холодными зимами, а достоинство — высокая урожайность с хорошим качеством , долгое хранение и отличная транспортабельность.

Имрус.

Сорта яблок, которые вы встретите здесь подходят для Подмосковья. Сорт Имрус является также популярным. Эта яблоня средне высокая с кроной округлой формы средней густоты. Сорт хорошо переносит зиму. А еще он не боится парши. Плодоношение случается уже на 3 год! Созревание приходится на середину сентября. Хранится может до конца февраля. Урожайность с дерева достигает 90 ц/га. Средний вес в 100 грамм с уплощенной и слаборебристой формой. Окрас имеют зеленый с красным румянцем. Мякоть характеризуется кремовым цветом , сочностью, плотностью, и кисло — сладким вкусом. Недостаток — тонкая кожица, а достоинства — долгое хранение, огромная урожайность, и хорошие товарно — потребительские свойства яблок.

Кандиль орловский.

Яблонька имеет среднюю высоту с округлую крону и поникшими ветками. Зимостойкость и устойчивость к парше отличные, созревает к середине сентября. Хранится до середины февраля. Масса среднего яблочка составляет 120 грамм, имеет продолговато — коническую, одномерную форму. Их окрас желтовато — зеленый с малиновым румянцем. А мякоть имеют белую, сочную, нежную и мелкозернистую, с кисло — сладким вкусом. Достоинство сорта — хорошие товарно — потребительские качества урожая.

Карликовое.

В нашей статье собраны все поздние сорта яблок. Яблоня средненькой высоты с густой и округлой формой кроны. Сорт и зимостойкий, и устойчивый к грибковым заболеваниям. Приносит урожай с 3 — 4 года. он созревает в середине октября и лежит до февраля. Урожайность периодическая и средняя по количеству яблок в начале, возрастающая с годами , со средней массой 130 грамм. Они округлые, и правильной формы, зеленовато — желтые. Мякоть их светло — кремового цвета, полумаслянистая , кисло — сладкая по вкусу.

Достоинства — это высокоурожайный сорт с красивыми плодами.

Куйбышевское.

Очень высокое дерево имеет широкую коническую форму с кроной средней густоты. Хотя зимует хорошо, но подвержен и парше, и плодовой гнили. На 5 — 6 год приносит высокий урожай. Созревает в середине сентября. Хранить можно до февраля и больше. Масса среднего яблочка 110 — 130 грамм с плоско округлой, правильной формой. Окрашено оно в желтый цвет с красным румянцем. Мякоть кремовая, сочная, нежная, мелкозернистая и кисло — сладкий вкус. Достоинства — плодоношение ежегодноес высокой урожайностью, и хорошее качество урожая.

Куликовское.

Средне высокая яблоня с округлой кроной. Зимостойкая и устойчивая к парше. Урожайность достигает 272 ц/га. Поспевает в середине сентября. Хранится до конца марта. Яблоки средней массой 100 грамм и правильной округлой формы с зеленовато — желтым с размытым пурпурным румянцем окрасом. Мякоть белая с кисло — сладким вкусом. Недостаток — необходима обрезка во избежание измельчания плодов, а достоинство — долгое хранение, высокая транспортабельность, ежегодное высокоурожайное плодоношение.

Курнаковское.

Средне высокая яблоня, у нее пирамидальной формы крона. На 3 год уже может плодоносить в случае, если привита на вставке 3-4-98. Урожайность с дерева 150 ц/га. Созревает в конце сентября. Хранить можно до февраля. Яблоки средней массой 130 грамм, и продолговато — конической, слабо ребристой формы зеленовато — желтого с розовыми полосами цвета. А мякоть кремовая, мелкозернистая, плотная и сочная, на вкус — кисло — сладкая. Достоинства — высокоурожайный с хорошими товарно — потребительскими свойствами сорт.

Кутузовец.

Кутузовец — это тот сорт, который отличается не очень высоким деревом, крона которого плоско-округлая. После нескольких лет выращивания она становится развесистой средне густой в последующем времени. К морозам средне устойчива, и так же средне устойчива к парше. После оккуляции начинает плодоносить на 5 -7 год. Урожайность получается 123 ц/га. Зреет ближе к концу сентября, а хранится до мая. Яблоки дает с массой 130 грамм, плоско округлой формы и зеленоватого цвета, имеется тускловатый полосатый румянец. Мякотью обладают белой, сочной и мелкозернистой, плотной и кисло — сладкой на вкус. Достоинство — считается одним из лучших российских зимних сортов яблок.

Лобо.

Средненькой высоты яблонька, имеется разреженная крона округлой формы. Зимостойкость ее средняя, а против парши и мучнистой росы вообще слабая. А вот урожайность стабильная и высокая при среднем весе яблок в 130 грамм с уплощено округлой и слабо ребристой формой. Они зеленовато — желтого цвета с малиновым румянцем. Им присуща белая мякоть, она сочна и нежна, мелко зерниста, и кисло — сладкая на вкус. Из достоинств этого сорта отмечают стабильную крупноплодную урожайность , и отличные товарно — вкусовые свойства урожая.

Мартовское.

Быстрорастущее и сильно рослое садовое дерево, с широко пирамидальной формой кроны со средней густотой листвы. Оно хотя и зимостойкое, но против парши не очень стойкое. Урожай появляется на 5 — 6 год в конце сентября, а хранить его можно до марта. С дерева можно получить 110 кг. при средней массе одного яблока 145 грамм с округлой уплощенной формой. Окрашено оно в зеленый с красным румянцем цвет. Мякоть так же зеленая или белая, сочная и полу маслянистая, мелкозернистая, с нежным кисло — сладким вкусом. Из недостатков — очень высоченное дерево, а не дозревшие плоды могут покрыться загаром. Из достоинств — ежегодное высокоурожайное плодоношение, для обрезки крона удобная, и конечно, хорошее товарное качество яблок.

Московское зимнее.

Очень рослая яблоня с раскидистой и широкой, округлой кроной с сильно густой листвой. К морозам и парше отлично устойчива. Приносить урожай начинает на 6 — 7 год в конце сентября, хранятся эти яблоки до апреля — месяца. При средней массе 130 грамм, имеет уплощено — округлую, правильную, одномерную форму. Они светло — зеленого цвета с размытой темно — красной штриховкой. Мякоть имеют светло — зеленую, средней плотности, но при этом сочную и кисло — сладкую на вкус. Достоинства сорта — крупные плоды, долгая лежкость и отличный вкус.

Московское красное.

Невысокое деревце с густой и хорошо облиствленной формой кроны. Зимостойкое и паршой практически не поражаемое. Плоды сохраняются аж до мая! Средняя масса яблок — 130 — 190 грамм. А форма их — округло — коническая. Окрас имеется желтовато — зеленый с размытым темно — красным румянцем. А мякоть желтая с кисло -сладким вкусом. Достоинства — долгая сохраняемость, невысокая высота дерева, отличные товарно — вкусовые качества урожая.

Московское позднее.

Очень высокое дерево с широко пирамидальной кроной в молодости, и широковальной в зрелом возрасте. Противостоит и морозам, и парше на отлично. Урожай начинают собирать на 6 — 7 год к концу сентября, а хранятся до мая — месяца! Яблоки крупные, средняя масса их — 165 — 235 грамм! Форма — округло — коническая с зеленовато — желтым цветом с розоватым румянцем. Мякоть сочная и белая, плотная и мелкозернистая, по вкусу — кисло- сладкая. Недостаток — сильно густая крона, а достоинства — долго лежат и имеют прекрасные потребительские качества.

Низкорослое.

Низенькая яблонька, с уплощенной средне густой кроной. Хоть и зимостойкий сорт, против парши устойчив средненько. Плоды приносит на 4 год, с дерева получают 170 ц/га при средней массе яблок 100 грамм, они с округлой и приплюснутой формой и зеленовато — желтого цвета с красными полосками. Зеленоватая их мякоть колющая и мелкозернистая, плотная и кисловато — сладковатая на вкус. К достоинствам относится очень высокая урожайность данного сорта.

Орлик.

Для того, чтобы выбрать самый сладкий сорт яблок, необходимо изучить характеристики всех сортов, которые являются популярны. Средне рослое деревце с округлой и компактной формой кроны. При хорошей зимостойкости к паше устойчив весьма средненько. Зато урожайность — 220 ц/га. Собирают его к концу сентября , сохранить можно до середины февраля. Яблоки в среднем весят по 100 грамм при слабо конической и слабо уплощенной форме. Окрас их — желто — зеленый с красноватым румянцем с кремовой мякотью, она мелкозернистая, но плотная и сочная , кисло — сладкая по вкусу.

Частичное опадание урожая относится к недостаткам, а достоинства — высокая урожайность при отличных вкусовых качествах.

Орловская заря.

При средней высоте дерева имеет обратно — пирамидальную форму кроны. Зимостойкий и устойчивый к парше. Урожай получают 180 ц/га, средний вес плодов 10- 120 грамм и они широко ребристые, с приплюснутой и немного скошенной формой. Окрас — зелено — желтый, с ярко — красным румянцем. Белая мякоть сочна и нежна, на вкус — кисло — сладкая. Сохранить их можно до конца января. Достоинства — хорошие товарно — вкусовые свойства при высокой урожайности этого сорта.

Орловское полесье.

Яблонька средне рослая со средне густой округлой кроной. Зимостойкая и против парши устойчивая. По урожайности — 133 ц/га, собирают в середине сентября, хранят до середины января. Средний вес плодов — 140 грамм, с широко ребристой, скошенной и продолговато — конической формой. Эти яблоки имеют желто — зеленый цвет с красными полосками и крапинками. А мякоть имеют беленькую, крупнозернистую, хоть и колющуюся, но сочную и кисло — сладкую на вкус. Достоинство — отличные качества подов при высокой урожайности.

Ренет татарский.

Средне высокий сорт с густой и широкой, округлой формой кроны. Зимует хорошо, а к парше устойчив средне. Зато плодоносит через 3 — 4 года в конце сентября с длительностью хранения до апреля. Средний все плода 100 грамм, оно имеет сильно уплощенную, слабо ребристую и широко коническую форму. Плоды зелено — кремового цвета с розоватым румянцем. Мякоть характерна белым цветом, сочностью и кисло — сладким вкусом. К достоинствам относят как урожайность, так и хорошую транспортабельность сорта.

Свежесть.

Средней высоты яблоню довершает округлая средне густая крона. И зимостойкий, и к парше устойчивый. Урожай снимают в конце сентября, урожайность с дерева составляет 187 ц/га. Яблоки в среднем весят по 110 грамм, с бочковидной, приплюснутой и широко ребристой правильной формой. Зеленовато — желтое яблоко имеет красные штришки и полоски. Имеется зеленая мякоть, плотная и колющая, мелкозернистая, сочная и кисло — сладкая на вкус. Можно хранить до мая. К достоинствам относят высокую урожайность при хорошем товарном качестве плодов.

Синап Орловский.

Тоже массивная яблоня с раскидистой и широкой кроной. К парше и к морозам устойчива на отлично. Она начинает плодоносить на 4 — 6 год и созревает в конце сентября, тогда с дерева можно получить 170 ц/га при среднем весе одного яблочка в 130 грамм. Его форма — продолговато — коническая, одномерная и продолговатая. Цветом они желто — зеленые с небольшим румянцем. А мякоть имеют зеленовато — кремовую, кисло — сладкую на вкус и очень нежную. Хранить их можно до мая — месяца. Недостатком сорта является то, что при недостатке кальция в почве плоды может поразить горькая ямчатость. А явные достоинства — богатая урожайность, долгая лежкость и прекрасные товарные качества урожаев.

Соколовское.

Это натуральный карлик, в высоту максимум 2 метра, с плоско — горизонтальной кроной. Зимостойкий, но к парше устойчивость средняя. После прививки урожай можно получить на 3 — 4 год. С дерева получают примерно 65 кг. при средней массе плодов 120 грамм, их форма — плоско -округлая, а цвет — зеленовато — желтый с красным румянцем. Мякоть кремовая, сочная, нежная, мелкозернистая и кисло — сладкая на вкус. Недостаток — при длительной летней жаре качество урожая снижается, а достоинство — крупные, вкусные плоды с хорошими товарными качествами.

Старт.

Средне высокий сорт, с округлой формой кроны. И зимостойкий, и к парше повышенная устойчивость. В конце сентября с дерева можно получить 170 ц/га со средним весом яблока 140 грамм, его форма продолговата, широко ребриста и скошена, зеленого цвета в красную плоску с крапинками. И мякоть тоже зеленоватая или белая, крупнозернистая и плотная, колющая, но сочная и по вкусу кисло — сладкая. Хранят их до конца февраля. Достоинство — удобный сорт для сада интенсивного типа плюс высокая урожайность.

Строевское.

Средне высокая и быстрорастущая яблоня с пирамидальной широкой кроной. Листва — средней густоты. Сорт отлично зимует и устойчив к парше. К середине сентября с деревьев снимают 117 ц/га при средней массе яблок 100 грамм, по форме они конические, уплощенную, слабо ребристую и мало скошенную. Окраской зеленовато — желтенькие с малиновым румянцем. Мякоть их белого или зеленого цвета, плотная, мелкозернистая, сочная и с кисло — сладким вкусом. Достоинства — тоже подходящий вариант для садов с интенсивным типом, высокоурожайный сорт с отличными товарными свойствами.

Студенческое.

Дерево средней высоты оканчивается округлой кроной. К морозам и к парше устойчив средне. Плоды приносит на 5 год в конце сентября, они весят в среднем по 120 грамм, округлой уплощенной формы зеленоватого цвета с малиновым румянцем и сизоватым налетом. Мякоть нежная, светло — зеленая, мелкозернистая и на вкус — кисло — сладкая. Сохранить урожай можно до середины мая. Это, наряду с товарно — потребительскими качествами, является несомненным достоинством данного сорта.

Утес.

Очень высокая яблоня с пирамидальной кроной. Зиму переносит хорошо, а вот к парше средняя устойчивость. Плодоносит только на 7 — 8 год, урожайность — до 80 ц/га. Снимают плоды обычно в середине сентября и их вес 125 грамм. Они плоско округлые и одномерные. Окрашены в желто — лимонный цвет с красным румянцем. Мякоть внутри кремовая, мелкозернистая, средней плотности, нежная и сочная, кисло -сладкого вкуса. Хранят их до марта.

К достоинствам относят ежегодные урожаи с хорошими товарными качествами.

Уэлси.

При средней высоте имеет в молодости широко пирамидальную, а в зрелости округлую крону. Устойчива к парше, и средне устойчива к морозам. На 4 — 5 год в конце сентября собирают урожай. Обычно они бывают обильные, со средней массой яблок по 100 грамм, реповидной или округлой формы и желтовато — зеленого цвета с темно — красными полосками. Мякоть или зеленая или белая, на вкус кисло — сладкая. Хранить их можно до конца февраля. Недостаток — при обильных урожаях плоды мельчают и осыпаются, а к достоинствам относится — как отличное товарное качество плодов, так и хорошая тарнспортабельность, обильные урожаи и длительное хранение.

Юбилей Москвы.

Средне рослая, но быстрорастущая яблоня с кроной округлой формы. Сорт средне зимует, к парше устойчив. Урожайность достигает 83 ц/га при массе яблок в 100 грамм. Их собирают во второй половине сентября. Яблочки имеют широкоребристую, мало скошенную, продолговато — коническую форму и желтовато — зеленый с малиновым румянцем цвет. Их мякоть зеленоватого или белого цвета, плотная и колющая, крупнозернистая и кисло — сладкая на вкус. Хранить их можно до конца февраля, к достоинствам относят прекрасные товарные качества плодов.

Ранние сорта яблок

Яблони этой категории начинают плодоносить уже в первые 3 года после посадки, а порой и того раньше.

Северный синап

Северный Синап пришел из Крыма, хотя сейчас произрастает в северо-восточных регионах России. Происходит от сорта кандиль-китайка.

Отличается хорошей зимостойкостью и лежкостью, плоды могут храниться вплоть до мая-июня, благодаря чему очень популярен. Скороплодный, дает стабильный, обильный урожай очень вкусных яблок.

Для хорошего вызревания плодов требует много летнего тепла, потому в регионах с коротким и довольно холодным летом яблоки просто не будут вызревать. Собирать урожай стоит окончательно созревшим, так как незрелые плоды характерными вкусовыми качествами обладать не будут, а в процессе хранения могут вянуть, но не дозревать. А вот у зрелых плодов максимально хороший вкус будет через два-три месяца лежки.

Средняя устойчивость к грибковым заболеваниям и засухе. Подходит для употребления в свежем виде, переработки в сок, компот и варенье, а также для изготовления сухофруктов.

Мельба

Известный скороплодный сорт Мельба, пришедший из Канады. Мельба плодоносит буквально на 3 год. Выращивают эту яблоню практически всюду в России, за исключением Дальнего Востока, Урала и северо-востока Сибири.

Отличается высокой урожайностью. Мякоть у мельбы снежная, кожица гладкая. Плоды не маленькие, кисло-сладкие, с приятным конфетным ароматом. Яблоки мельба хорошо транспортируются и при надлежащем хранении лежат до ноября, недозревшие — до января, не теряя привлекательности и вкуса, что выгодно отличает сорт от прочих летних.

Урожай собирают в конце лета и начале осени. Мельба плохо выдерживает морозы, заражается паршой, взрослые деревья плодоносят не регулярно. Но вот засушливое жаркое лето ей не страшно.

На основа яблони Мельба было выведено более 20 новых видов.

Студенческое

Позднезимний, сбор урожая Студенческого приходится на сентябрь и первую половину октября. Отличается особо ранним сроком плодоношения: яблоки появляются на второй год. Сорт популярен в центральной России.

Плоды не слишком крупные, но имеют привлекательный внешний вид, отличаются приятным, кисло-сладким вкусом. Яблоня вполне хорошо переносит морозы, устойчива к парше. Плоды обладают хорошей лежкостью, легко сохранить до мая. Созревают долго, урожай снимают в октябре.

Виды поздних яблонь

Айдаред

Яблоня сорта Айдаред – высокорослое дерево. Плодоносить начинает на 5-6 год после посадки. Яблоки довольно крупные, зеленого цвета с желтым или красным румянцем, приятного вкуса, мякоть плотная и сочная.

Урожай убирают в конце сентября, а лежат яблоки до начала весны. Устойчивый к бурой пятнистости сорт, однако поражается мучнистой росой и паршой. Используют в свежем виде, приготовления сока и компотов, а также сухофруктов.

Богатырь

Сорт, начинающий плодоносить через 5 лет после посадки. Достоинством Богатыря является возможность выращивать его практически в любой климатической зоне.

Плоды обладают приятным кисло-сладким вкусом, твердые и крепкие, сочные. До самого сбора урожая яблоки остаются светло-зеленого цвета, при хранении желтеют, может появиться румянец. Устойчив к парше, морозостоек, хорошо транспортируется и стабильно хорошо плодоносит. Сбор урожая происходит в сентябре, при правильном хранении яблоки лежат до конца весны.

Макинтош

Уникальный сорт Макинтош родом из Канады. Плоды беловато желтые или зеленые с фиолетовыми или бородовыми полосками.

Плодоносить начинает через 6-7 лет после посадки. Урожай собирают в конце сентября — начале октября, после чего он лежит 2-3 недели и только после этого считается созревшим.

Яблоки в меру сладкие, насыщенного вкуса. Обладает средней лежкостью, плоды хранятся до начала весны и при полной спелости мякоть становится немного прозрачной. Зимостойкость и устойчивость к парше средние.

Летние сорта

В большинстве регионов России лето бывает не продолжительным, а потому летние яблочки – угощение порой не частое.

Яблони этой категории рано созревают и начинают приносить плоды.

Селекционерами на сегодняшний день было выведено множество сортов яблонь, которые можно выращивать в регионах, ранее считавшимися непригодными для их произрастания.

Яблоки летних видов, как правило, сочные, сладкие и очень вкусные. Самый большой их недостаток – плохая лежкость. Их употребляют в свежем виде, делают соки и консервируют. Рассмотрим самые лучшие из них.

Белый налив

Папировка

Еще один известный сорт, который часто путают с белым наливом. Но это не совсем правильно. Являясь родственниками, они все же имеют отличия. Родиной яблони Папировка является Прибалтика. Плодоносить начинает рано, уже через 5 лет после посадки.

Хорошо переносит морозы, но неустойчива к парше, следы которой можно заметить как на листве, так и на самих яблоках. Урожай созревает на неделю раньше, чем белый налив. Мякоть у папировки белая, крупнозернистая, содержит повышенный уровень аскорбиновой кислоты, потому вкус яблок освежающе-кислый. Довольно хорошо сопротивляется влиянию вредителей и болезням, но страдает от засухи и морозов.

Плоды папировки плохо транспортируются и лежат, хранятся около трех недель, при повреждениях быстро гниют. Если вы хотите сохранить их на какое-то время, снимать урожай нужно недоспелым. Также хорошо подходит для переработки и консервации.

Конфетное

Сорт яблок, полученный мичуринским способом из белого налива и коробовки. Яблони Конфетноеотличаются быстрым развитием и ростом, на 5 год начинают плодоносить, обладают мощной раскидистой кроной.

Они неприхотливы, зимостойки, что является несомненным плюсом для многих российских регионов. Обрезка деревьев способствует увеличению урожая, а также возможности образовать из дерева куст. Благодаря морозостойкости возможно выращивание даже в Сибири.

Плоды созревают в середине августа, с одного дерева можно собрать урожай до 50 кг. Плоды ровные, обладающие сладким вкусом и отличным товарным видом. Яблоки отличаются неплохой лежкостью, могут храниться до двух месяцев.

Главное различие зимних яблок от летних в том, что зимние стоит употреблять в пищу после того, как они полежали хотя бы месяц.

Мантет

Имеет канадские корни, выведен способом естественного опыления грушовки московской. Яблоки округло-продолговатой формы, слегка ребристые вверху, яркие. Вкус Мантета очень сладкий, практически без присутствия кислинки, мякоть белая и ароматная.

Созревают с конца июля и до окончания августа. Плодоносит рано, но плоды хранятся не более двух недель. Деревья подвержены парше, не переносят морозов.

Летнее полосатое

Как видно из названия, окраска плодов полосатая, что является его отличительной чертой от других сортов. Яблоня довольно неприхотливая в уходе, имеет иммунитет к парше, морозоустойчива. При выращивании практически в любых условиях можно получить высокий урожай вкусных, сочных, душистых яблок с нежной мякотью.

Хранятся плоды плохо, перезревший и не убранный вовремя урожай просто осыпется с дерева. Подходит для употребления в свежем виде, варенья и компотов.

Квинти

Квинти выведен около 30 лет назад в Канаде, откуда пришел к нам. Создавался специально для регионов с относительно низкими среднегодовыми температурами. Созревание плодов происходит рано, урожая собирают уже с середины июля.

Плоды яблони небольшие, с устойчивым ярким ароматом и сладковато-кислым вкусом. Несмотря на раннее созревание урожая, устойчивость к мучнистой росе, засухе и жаре, что является несомненными достоинствами сорта, хранятся плоды очень мало времени, всего около двух недель. Яблоня квинти не морозостойка и поражается паршой.

Осенние сорта яблок

Яблоки осенние наиболее подходят для всех видов консервации.

Осеннее полосатое

Сорт считается одним из лучших в своей категории. Высокоурожайный, отличается средней зимостойкостью, плодоносить посаженное дерево начинает на 7-8 год. Созревая во второй половине сентября, плоды долго остаются на дереве, не опадая. Хранятся до середины декабря.

Плоды среднего размера, с размытым румянцем, с кремовой мякотью приятного вкуса.

Несмотря на высокое качество яблок, сорт не устойчив к засухе.

Память Исаева

Сорт Память Исаева, обладающий крайне высокой зимостойкостью, высокой урожайностью. Сбор урожая происходит поздней осенью, а собранные плоды хранятся вплоть до января.

Яблоки отличаются кисло-сладким вкусом, имеют не ярко выраженный аромат, с плотной, сочной и нежной мякотью. Устойчив к парше.

Слава победителям

Созревает в сентябре-октябре, собранный урожай довольно крупных плодов хранится до трех месяцев.

Яблоки Слава победителям сладкого с кислинкой вкуса, сочные и очень нежные. Плодоносить начинает рано, уже на 4 год, хорошая сопротивляемость болезням и зимостойкость.

Болотовское

Дающий высокие урожаи, хорошо переносящий морозы сорт. Крупные плоды с приятным кисло-сладким вкусом созревают в начале сентября.

Зимние

Сорта яблок, имеющие поздний срок созревания, называют зимними. Зимние яблоки ценны тем, что есть их можно в течение целого года. Такой хорошей лежкостью обладают лучшие сорта этой категории.

Зимние яблоки сложно употреблять в пищу сразу после сбора, так как их дозревание обычно происходит в процессе хранения.

Урожай собирают с середины осени, а лежат плоды вплоть до мая-июня.

Антоновка

Всем известный и популярный сорт. У него довольно много видов: белая, ребристая, серая, полосатая и так далее. Все они отличаются высокой, но не регулярной урожайностью. Морозоустойчивы и хорошо переносят другие климатические неприятности.

Плоды Антоновки обладают характерным ароматом высокой интенсивности, сладким с кислинкой вкусом, сочной и хрустящей мякотью.

Урожай снимают в первой декаде октября. В зависимости от способа хранения, лежат яблоки этого сорта: в холодильнике – до декабря, в подвале – до декабря. Едят свежими, а также перерабатывают на повидло, мармелад и пастилу, делают компоты и соки.

Ренет Симиренко

Яблони сорта Ренет Симиренко отличаются устойчивостью к засухе, сильному ветру. Деревья вырастают очень высокими со средними и крупными плодами зеленого цвета разных оттенков. Отличительным знаком являются образования коричневого оттенка на плодах.

Обладают очень высокой лежкостью, хранятся до самого лета. Урожай сочных плодов с пряным, немного отдающим вином, сладким вкусом снимают в сентябре-октябре. Подходит в основном для употребления в свежем виде.

Антей

Сорт, способный перенести самые холодные зимы. Высоко морозоустойчив.

Созревая, плоды становятся красными, имеют приятный ощутимый аромат, сочные и сладкие. Не редко на яблоках присутствует восковый налет, что помогает увеличить лежкость плодов.

Съем урожая приходится на конец сентября-начало октября, а хранятся яблоки могут практически до конца весны. Есть их можно спустя 2 месяца лежки, когда они полностью вызревают.

Синап(Кандиль) Орловский

Деревья довольно большого размера, с крупными практически одинаковыми по размеру плодами. Яблоки зеленого цвета с румянцем, сладкие с небольшой кислинкой. Урожай собирают в конце сентября, лежат яблоки до весны.

Анис алый

Выведен в Поволжье, потому переносит как сильные морозы, так и засуху. Плодоносить Анис алый начинает довольно поздно, на 6-7 год после посадки, принося обильные урожаи.

Сбор урожая происходит в ноябре, лежкость ограничивается двумя месяцами. Неприхотливая яблоня, но при слишком влажной погоде плоды и листья заражаются паршой.

Созревшие плоды практически полностью покрыты алым румянцем, мелкого размера, отличаются хорошим вкусом.

Самые сладкие и вкусные плоды и их названия

Взрослые и особенно дети очень любят полакомиться вкусным, сладким яблочком. Наиболее известным в этой категории является белый налив и конфетное, о которых мы говорили ранее. Помимо них существуют еще популярные сорта этой категории.

Белорусское сладкое

Зимостойкий скороплодного типа. Благодаря крупным размерам, дерево способно выдержать довольно большие плоды. Яблоки сладкие, с очень ароматной, но не слишком плотной мякотью.

Урожай снимают в начале октября, а лежат плоды до конца февраля. Обладая отличными вкусовыми данными и товарным видом, к тому же устойчив к парше.

Сладка нега

Среднерослое дерево скисло-сладкими плодами округлой формы небольшого размера. Светлые с румянцем яблоки характеризуются отличным ароматом, сладким десертным вкусом без присутствия кислинки.

Аркад желтый

Хорошо сопротивляется неблагоприятным факторам окружающей среды. Отличается высокой морозостойкостью.

Плоды небольшие, похожи на цилиндр, желтого цвета, с очень сладким вкусом и приятным ароматом. Урожайность средняя.

Медок

Летний зимостойкий сорт. Плоды среднего и большого размера сладкие, с легкой кислинкой и медовым привкусом. Созревание происходит в конце августа и длится на протяжении месяца.

Зимостойкость очень высокая, выдерживает морозы до -40. Хороший иммунитет к болезням и устойчивость к вредителям.

Коробовка

Выращивается в средней полосе России, беларуси и Прибалтике. Летнего созревания, отлично переносит заморозки.

Урожайность средняя, а плодоносить дерево начинает довольно поздно. Плоды маленького размера, очень ароматные, с медово-сладким вкусом. Листва и сами яблоки устойчивы к парше. Созревают в конце июля-начале августа. Однако, лежкость низкая, хранятся на протяжении месяца.

Лучшие зеленые

Зеленые, с кисловатым вкусом, зеленые яблоки считаются наиболее полезными для здоровья и при диетах. Среди них – самый популярный сорт ренет симиренко, а также папировка, антоновка и белый налив, описанные выше, и другие.

Гренни Смит

Наверное, самый популярный сейчас зимний сорт зеленых яблок, который сложно перепутать с другими благодаря яркому, блестящему зеленому цвету и жесткой кожуре. Выведен в Австралии. Вкус у плодов очень сочный с приятной кислинкой, считаются диетическими по причине малого содержания сахара.

Позднеспелый, созревает к концу осени. Плоды крупные и не имеют аромата, что является их особенностью. Хорошо переносят транспортировку и способны храниться длительное время. Морозоустойчивый, с регулярным обильным плодоношением. Однако при недостатке тепла и света плоды мельчают и становятся желтыми.

Гренни Смит – наиболее популярные яблоки при диете для похудения.

Пепин шафранный

Сорт Пепин шафранный не обладает хорошей морозостойкостью и при сильных холодах подмерзает, хотя после хоошо восстанавливается. Для регулярного плодоношения требует регулярной обрезки, первые урожаи приносит спустя 5-7 лет после посадки.

Яблоки сладкие, с интересным виноградным и пряным привкусом, с ярким ароматом. Обладают хорошей лежкостью, с момента сбора в октябре прекрасно хранятся до марта, сохраняя свои вкусовые качества.

Голден делишес

Несмотря на желтоватый окрас, все же сорт относится к этой категории. Яблоня хорошо переносит морозы, но вот засухойстойчивость низкая.

Плотные, очень сочные плоды со сладким вкусом собирают с сентября, а хранят до марта. Лежка положительно сказывается на вкусе, делая его еще более нежным.

Лучшие красные

Красивые, яркие яблоки украсят любой стол и кажутся особенно вкусными.

Глостер Йорк

Сорт с крупными, ярко-красными плодами красивой формы. Отличные вкусовые качества, внешний вид, однако устойчивость к парше среднего уровня. Дерево начинает плодоносить через 5 лет после посадки, но значительные урожаи дает лишь к 10 годам.

Джонатан

Позднезимний сорт родом из Америки. Известен садоводам также под другими названиями: хорошавка зимняя, зимнее красное, осламовское. Выращивать нужно на влажных почвах, только при этом условии можно получать хорошие урожаи. Дерево устойчиво как к парше, так и к мучнистой росе.

Плоды с приятным, кислым со сладостью вкусом и ярким ароматом снимают в середине сентября. Хорошо переносит транспортировку и хранение, лежит до середины весны.

Плоды джонатана чаще всего упоминаются в кулинарных рецептах и используются при выпечке.

Лучшие сорта яблок для Подмосковья и средней полосы

Подмосковный регион отличается нестабильным климатом, кратким летом и нехваткой света. Потому сорта, которые лучше всего подходят для выращивания, должны быть выносливыми, неприхотливыми и морозоустойчивыми.

Среди летних сортов подходят:

• грушовка московская,
• медуница,
• конфетное,
• коричное полосатое, о которых говорилось выше. А также осенние сорта яблок.

Осенние

Жигулевское

Первые плоды Жигулевского снимают на 5-6 год после посадки, урожай выходит обильным, но с годами уменьшается.

Характерной чертой сорта являются очень крупные плоды. Но высаживать лучше в Южных районах, так как сорт плохо переносит морозы и слабо сопротивляется парше. Созревает в сентябре, а лежат собранные яблоки до двух месяцев.

Коричное новое

Еще один осенний сорт яблок, подходящий для выращивания в Подмосковье. Первый урожай снимают довольно поздно после посадки, ближе к 6-7 годам. По началу деревья плодоносят регулярно, с годами урожайность повышается, но становится нерегулярной.

Плоды небольшие, сочные, ароматные, с яркими пятнами собирают в середине сентября, хранятся они около трех месяцев. Зимостойкий, устойчивый к вредителям сорт.

Среди зимних сортов, подходящих для выращивания в этом регионе, стоит отметить уже описанные антоновку, пепин шафранный, боровинку, долго, кандиль орловский и некоторые другие.

Звездочка

Сорт со средней зимостойкостью, но хорошей сопротивляемостью к парше и разным вредителям. Плодоносить начинает самое раннее – спустя 5 лет выращивания, урожай из светлых полосатых плодов собирают осенью и хранят около полугода.

Московское зимнее

Хороший, морозоустойчивый сорт Услада с отличной сопротивляемостью вредителям и разным заболеваниям.

Через 5-7 лет можно снимать хорошие урожай, яблоки большие, кисло-сладкие, зеленого цвета с ярким румянцем. Созревают в сентябре-октябре, при правильном хранении лежат вплоть до апреля.

Ранние

Услада

Полукарликовый осенний сорт, хорошо плодоносит уже с 3 года роста. Скороплодная, высокоурожайная яблоня с красными плодами среднего размера. По причине загущенной кроны размер яблок разный, вкус у них кисло-сладкий. Особенно ценен за иммунитет к парше и хорошую сопротивляемость морозам.

Чудное

Уже к третьему году выращивания можно снимать хорошие урожаи кисло-сладких яблок. Устойчив к морозам и парше, любит подкормки, но необходимо бороться с тлей.

Дерево карликовое, желтые плоды во второй половине августа, хранятся на протяжении месяца.

Описанные сорта яблок считаются лучшими, потому они пользуются огромным успехом и популярностью у многих садоводов. Сажая летние, осенние и зимние сорта вместе, можно наслаждаться вкусными плодами целый год.